Etiqueta: Agroecología

La Rural: Reflexiones en torno a una visita

Hace poco un grupo de miembros de Can Pujadas fuimos de visita a La Rural, nuestro principal proveedor, para conocer de primera mano sus nuevos proyectos. En la…

La industria cárnica y sus alternativas

Serie: pequeños pasos a dar por nuestro medio ambiente. Un reciente reporte de la ONG Grain, basado en diversas investigaciones científicas, apunta a que el Covid-19 pudo originarse…

La columna de opinión: El tren o la vida

Hace ya tiempo que me imagino a ese conglomerado que llamamos economía como un tren que va a toda velocidad directo al abismo, con una velocidad, o crecimiento,…

La columna de opinión: El milagro del huevo

Vivo con dos gallinas, entre otros muchos seres vivos que me rodean. Las he empezado a conocer poco a poco, como urbanita reinventada, al principio ni sabía como…